MIOK(미옥)은 부산 기장의 대표 특산물인 기장 미역을 활용해 지역의 가치를 담은 디저트를 개발·제조하는 로컬 브랜드입니다. 대표 제품인 미옥크림빵은 미역을 활용한 크림으로 기존 식재료의 활용 방식을 새롭게 제안하며, 6가지 맛과 선물용 패키지를 통해 기장의 매력을 담아냈습니다. 관광객은 물론 기업·기관의 답례품과 단체 선물 등 다양한 수요에 맞춘 제품을 선보이고 있으며, 지역 특산물의 경쟁력을 높이고 기장의 브랜드 가치를 널리 알리는 지속가능한 로컬